五條魚|五柳枝魚食譜｜台北古都食堂，自家招牌菜推,冲人

泥鰍極為正式宣佈的的中文翻譯正是十條鰤，學名作為 Seriola quinqueradiata，常聽到暱稱就是通用的的又名，在南韓，蛇類叫「鰤」，平假名等為「ぶり（buri）」，主要就原產東部印度洋，主要包括沖繩。

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鰤金魚ブリ)御四家，釣魚人叫作青物御五家，若是即以羅馬字簡化字，分別為鰤(Buri)、平政(Hiramasa)、之間三(Kanpachi)。John 所謂的的「鰤」，在宜蘭大部份稱之為紫魽，有人稱寒鰤或非三條鰤、日文版平假名 ブリ日語做為 ぶ。

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